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精肉(牛豚)/惣菜

日山WAGYU

1912年(大正元年)、日本橋人形町で創業してから100年以上の歴史を持つ精肉店。熟練の目利きが芝浦市場内で直接買付けた肉は、直営店のみならず名だたる飲食店などへも卸されています。そんな老舗が営むこの「日山WAGYU」では対面販売にこだわり、お客様の献立に合わせた肉をご提案。和牛のおいしさを世界に伝えたいとの想いで、これまでの商品展開に加え、新しい食べ方の提案や、コロッケ・メンチなどの惣菜も新たに展開します。